Bodega WeningerDürrau
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
El Dürrau de la Bodega Weninger. se encuentra en el primer 20 de de Mittelburgenland de vinos.
Estructura gustativa del Dürrau de la Bodega Weninger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dürrau de Bodega Weninger de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dürrau de Bodega Weninger de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Dürrau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dürrau
Maridajes originales con Dürrau
El Dürrau de Bodega Weninger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, pasta alla norma o pavo asado en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weninger
Descubra la variedad de uva: Barlinka
Uva de mesa con racimos largos y bayas negras-violetas jugosas y crujientes, de piel fina y pulpa firme, con sabor dulce neutro. Rarísima vez vinificada. Cultivada principalmente en Sudáfrica para el consumo fresco y la exportación a Europa, apreciada por su aspecto atractivo, larga conservación y sabor agradable. Variedad negra sudafricana de uva de mesa, obtenida en 1939 por cruce complejo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dürrau de Bodega Weninger son 2003, 2015, 2011, 2004 y 2013.
Información sobre el Bodega Weninger
La Bodega Weninger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Mittelburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelburgenland
Región austríaca del 'Blaufränkischland' al sur del lago Neusiedl (Burgenland): Blaufränkisch signature en tinto rey exclusivo (DAC 2005) — capa violácea profunda con notas signature de cereza negra, mora salvaje, frambuesa, especias, tabaco, cuero y toque pimentado, taninos firmes, acidez viva y final carnoso, reservas aterciopeladas con madera integrada. Suelos pesados arcillo-limosos, clima panónico continental cálido y seco (300 días de sol), 2. 100 ha protegidas por tres macizos.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Pedicel
Pequeño tallo.
