Bodega WeningerHochäcker Blaufränkisch
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
El Hochäcker Blaufränkisch de la Bodega Weninger. se encuentra en el primer 40 de de Mittelburgenland de vinos.
Estructura gustativa del Hochäcker Blaufränkisch de la Bodega Weninger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hochäcker Blaufränkisch de Bodega Weninger de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Hochäcker Blaufränkisch de Bodega Weninger de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de hierro, maleza o cereza ácida y a veces también aromas de clavo de olor, ciruela roja o flint.
Maridaje con Hochäcker Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hochäcker Blaufränkisch
Maridajes originales con Hochäcker Blaufränkisch
El Hochäcker Blaufränkisch de Bodega Weninger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de espaguetis con bolas de carne, capellini con verduras o la cazuela de pollo de la abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weninger
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hochäcker Blaufränkisch de Bodega Weninger son 2016, 2015, 2012, 2017 y 2009.
Información sobre el Bodega Weninger
La Bodega Weninger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Mittelburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelburgenland
La región vinícola de Mittelburgenland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Gesellmann y Domaine Gesellmann. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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