Bodega Wild & WilderTabula Rasa #V17R
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tabula Rasa #V17R de Bodega Wild & Wilder de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada.
Maridaje con Tabula Rasa #V17R.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tabula Rasa #V17R
Maridajes originales con Tabula Rasa #V17R
El Tabula Rasa #V17R de Bodega Wild & Wilder coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de braciola (sur de italia) o ¡patranco cantaliano!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wild & Wilder
Descubra la variedad de uva: Concord
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tabula Rasa #V17R de Bodega Wild & Wilder son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Wild & Wilder
La Bodega Wild & Wilder es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Australie du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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