Bodega Wilde FarmBedrock Vineyard Heritage
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Mondeuse noire, el Mourvèdre, el Tempranillo y el Zinfandel.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bedrock Vineyard Heritage de la Bodega Wilde Farm
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bedrock Vineyard Heritage de Bodega Wilde Farm de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bedrock Vineyard Heritage de Bodega Wilde Farm de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Bedrock Vineyard Heritage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bedrock Vineyard Heritage
Maridajes originales con Bedrock Vineyard Heritage
El Bedrock Vineyard Heritage de Bodega Wilde Farm coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de salteado de cordero al curry, ratones de cordero caramelizados o saltimbocca alla romana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wilde Farm
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bedrock Vineyard Heritage de Bodega Wilde Farm son 2014, 2012, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Wilde Farm
La Bodega Wilde Farm es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Sonoma Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma Valley
La región vinícola de Sonoma Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Sonoma Valley, que producen 950 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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