El Bodega Winzer Krems de Kremstal de Weinland
La Bodega Winzer Krems es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 112 de vinos a la venta en la región de Kremstal para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Winzer Krems van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de chucrut alsaciano, quiche de queso de tarta mágica o pollo al curry con coco en thermomix.
En nariz el vino blanco de la Bodega Winzer Krems. suele revelar tipos de aromas de piña, lichi o tierra y a veces también aromas de setas, pesca en hielo o mandarina. En la boca el vino blanco de la Bodega Winzer Krems. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Kremstal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 108 de fincas y châteaux en la de Kremstal, que producen 798 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kremstal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rosado de Bodega Winzer Krems van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de barbacoa del trampero, guiso de jabalí o felpudo del condado.
En nariz el vino rosado de la Bodega Winzer Krems. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Los vinos rojo de Bodega Winzer Krems van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de el potaje de bernard, guiso de cordero al horno o pechuga de pato con miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Winzer Krems. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Winzer Krems. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Lugar o château sujeto a una clasificación (clasificación del Médoc de 1855, crecimientos clasificados de Alsacia, etc.)
Los vinos efervescente de Bodega Winzer Krems van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de kleftiko de cordero (griego), pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo) o gratinado de giromon con bacon.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Winzer Krems. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Los vinos suave de Bodega Winzer Krems van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de penne à la toscane, quiche de atún de verano o pizza savoyarde (base de crema).
Una impresión más o menos duradera que se siente en la boca una vez que el vino ha sido tragado (o escupido en el caso de una cata profesional). El final puede ser corto o persistente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Kremstal? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Winzer Krems.
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Lugar o château sujeto a una clasificación (clasificación del Médoc de 1855, crecimientos clasificados de Alsacia, etc.)