El Bodega Hollenburger de Kremstal de Weinland | Winedexer

La Bodega Hollenburger es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Kremstal para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Hollenburger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de huevos en meurette, quiche de calabacín o tortilla auténtica.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hollenburger. suele revelar tipos de aromas de roble, cítricos o humo y a veces también aromas de manzanas, membrillo o manzana verde. En la boca el vino blanco de la Bodega Hollenburger. es un poderoso con una agradable frescura.
Tesoro austriaco de la Baja Austria en torno a Krems: Grüner Veltliner DAC insignia reina en blancos — vibrante y especiado con cítricos (limón, pomelo), manzana verde, fruta de hueso y su pimienta blanca insignia, acidez tensa. Riesling delicado y mineral con melocotón, cítricos, albaricoque y pedernal en las terrazas cristalinas de Stein, gran guarda. DAC (2007) entre Wachau y Kamptal, mosaico de gneis al oeste, loess profundo al este y conglomerados al sur.
Los vinos efervescente de Bodega Hollenburger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de jardinera para hortalizas, patín con alcaparras o barbacoa de langosta.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Hollenburger. suele revelar tipos de aromas de crema, pomelo o cítricos y a veces también aromas de manzanas, pesca o tierra.
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Los vinos rosado de Bodega Hollenburger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de paleta de cordero a la parrilla con especias y miel, costillas de cerdo caramelizadas o pasta con salsa de calabacín.
En nariz el vino rosado de la Bodega Hollenburger. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Crucero explotado exclusivamente por un dominio. El renombrado Romanée Conti es un cru monopole.
Los vinos rojo de Bodega Hollenburger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de parmentier de cordero y berenjena de marielle, tarta de calabaza y bacon o pasteles de jamón y oporto.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hollenburger. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.
Blancos secos, vivos y estructurados, de color dorado pálido, boca esbelta y acidez preservada, con aromas característicos de pimienta blanca, cítricos (limón, pomelo), manzana verde, verduras frescas (rábano, ruibarbo, berro), hierbas y notas minerales loésicas. Buen potencial de guarda. Estrella absoluta de Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC y Weinviertel DAC en Austria. La variedad austriaca emblemática, la más plantada del país.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Kremstal? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hollenburger.
Tintos suaves y afrutados, de color rubí vivo, taninos sedosos y acidez crujiente, con aromas de guinda, frambuesa, ciruela roja y especias dulces. Elaborado como tinto joven y fácil o en cuvées más estructuradas y con crianza. La variedad tinta más plantada en Austria (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), creada en 1922 por Friedrich Zweigelt en Klosterneuburg, cruce de saint laurent × blaufränkisch.