Bodega WittmannSpätburgunder Rotwein Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Rotwein Trocken de la Bodega Wittmann
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Rotwein Trocken de Bodega Wittmann de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder Rotwein Trocken de Bodega Wittmann de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Spätburgunder Rotwein Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Rotwein Trocken
Maridajes originales con Spätburgunder Rotwein Trocken
El Spätburgunder Rotwein Trocken de Bodega Wittmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de daube niçoise, carrilleras de cerdo con sidra y miel o potjevlesch (norte de francia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wittmann
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder Rotwein Trocken de Bodega Wittmann son 2018, 2013, 2011, 2016 y 2017.
Información sobre el Bodega Wittmann
La Bodega Wittmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 100 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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