Bodega Weingut WöhrleBF Lahrer Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del BF Lahrer Spätburgunder de la Bodega Weingut Wöhrle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el BF Lahrer Spätburgunder de Bodega Weingut Wöhrle de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el BF Lahrer Spätburgunder de Bodega Weingut Wöhrle de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con BF Lahrer Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con BF Lahrer Spätburgunder
Maridajes originales con BF Lahrer Spätburgunder
El BF Lahrer Spätburgunder de Bodega Weingut Wöhrle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté) o conejo con mostaza, tomillo y nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Wöhrle
Descubra la variedad de uva: Bianca
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de BF Lahrer Spätburgunder de Bodega Weingut Wöhrle son 2014, 2015, 2016, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Weingut Wöhrle
La Bodega Weingut Wöhrle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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