Bodega Villa WolfDornfelder Medium Sweet
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Dornfelder Medium Sweet de la Bodega Villa Wolf
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dornfelder Medium Sweet de Bodega Villa Wolf de la región de Pfalz es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Dornfelder Medium Sweet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dornfelder Medium Sweet
Maridajes originales con Dornfelder Medium Sweet
El Dornfelder Medium Sweet de Bodega Villa Wolf coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pescado con tamarindo, ratón de cordero al tomillo o chuletas de cerdo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Wolf
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dornfelder Medium Sweet de Bodega Villa Wolf son 2014, 2018
Información sobre el Bodega Villa Wolf
La Bodega Villa Wolf es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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