El Bodega Woodstock de Saddle Rock Malibu de Californie | Winedexer

La Bodega Woodstock es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Saddle Rock Malibu para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Woodstock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de filete de ternera wellington, cordero con fideos o pollo yassa (senegal).
En nariz el vino rojo de la Bodega Woodstock. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Woodstock. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
AVA en las Santa Monica Mountains al oeste de Los Ángeles (2006, 850 ha a ~500 m, 8 km del Pacífico, suelos arcillosos-limosos drenantes Hambright y Gilroy, brisas marinas que templan veranos cálidos-secos, laderas orientadas al sur): Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah protagonistas en tintos audaces — fruta intensa concentrada equilibrada por la frescura de la altitud. Malbec, Sauvignon Blanc y Viognier de complemento boutique de montaña.
Los vinos blanco de Bodega Woodstock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croziflette, crumble de salmón o quiche de calabacín azul sin masa.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Los vinos rosado de Bodega Woodstock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos, pondu congoleño o quiche vegana de puerros y tofu.
Aspecto visual del vino. El color se define por su intensidad, claridad, brillo y color, que indican el nivel de evolución del vino, dando así una indicación de su añada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saddle Rock Malibu? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Woodstock.
Tintos generosos y alcohólicos, de robe oscuro y boca golosa, con aromas de mora en confitura, frambuesa, pimienta negra, regaliz, canela y notas de fruta cocida. También vinificado en rosado dulce popular (White Zinfandel). Estrella de California (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) con buscadas viñas centenarias. Idéntico al Primitivo italiano y al Crljenak Kaštelanski croata según los análisis de ADN.