Bodega Xavier RogerOld Vines Carignan
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Old Vines Carignan de la Bodega Xavier Roger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Old Vines Carignan de Bodega Xavier Roger de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Vines Carignan de Bodega Xavier Roger de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de tierra, maleza.
Maridaje con Old Vines Carignan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Vines Carignan
Maridajes originales con Old Vines Carignan
El Old Vines Carignan de Bodega Xavier Roger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue con caldo, pasta con mejillones o brochetas de ternera marinadas con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Xavier Roger
Descubra la variedad de uva: Nosiola
Una antigua variedad de uva autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en el noreste de Italia, sobre todo en la región de Trentino-Alto Adigio, aunque ahora está un poco abandonada. Está emparentada con el rèze y el groppello bianco, pero no debe confundirse con la durella véneta. La Nosiola se encuentra en España, Australia, ... en Francia apenas se conoce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Vines Carignan de Bodega Xavier Roger son 2017, 2015
Información sobre el Bodega Xavier Roger
La Bodega Xavier Roger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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