El Bodega Xavier Roger de Languedoc-Rosellón

Bodega Xavier Roger
La finca ofrece 39 diferentes vinos.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 4264 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Xavier Roger es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 39 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Xavier Roger

Buscas los mejores vinos de Bodega Xavier Roger en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Xavier Roger. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Xavier Roger con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Xavier Roger

Maridaje con un vino rosado de Bodega Xavier Roger.

Los vinos rosado de Bodega Xavier Roger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo como recetas de tournedos con foie gras, filete mignon relleno de bacon y queso comté o paupiettes al whisky.

Las mejores añadas en vinos Bodega Xavier Roger rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Xavier Roger rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Xavier Roger

Maridaje con un vino blanco de Bodega Xavier Roger.

Los vinos blanco de Bodega Xavier Roger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche lorraine, quiche con puerros y salmón fresco de flo o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Xavier Roger

En nariz el vino blanco de la Bodega Xavier Roger. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales o pomelo. En la boca el vino blanco de la Bodega Xavier Roger. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Xavier Roger blanco

  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Xavier Roger blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Colombard
  • Vermentino
  • Gewürztraminer

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Xavier Roger

Maridaje con un vino rojo de Bodega Xavier Roger.

Los vinos rojo de Bodega Xavier Roger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera al vino blanco, lasaña de salmón y espinacas o buey bourguignon con cookéo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Xavier Roger

En nariz el vino rojo de la Bodega Xavier Roger. suele revelar tipos de aromas de tierra, maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Xavier Roger. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Xavier Roger rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Xavier Roger rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Grenache
  • Malbec

La palabra del vino: AOC

Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Xavier Roger

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Xavier Roger.

Los vinos efervescente de Bodega Xavier Roger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Xavier Roger efervescente

  • Glera (Prosecco)

Descubra la variedad de uva: Glera

Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Xavier Roger

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Xavier Roger.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Xavier Roger y los vinos de la región

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

Javier Sanz Verdejo 2020

El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...

5 cavas para brindar en fiestas

5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...

La palabra del vino: AOC

Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.