La Bodega Yamazaki es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Hokkaido-ken para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Yamazaki en Hokkaido-ken de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Yamazaki. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Yamazaki con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Yamazaki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de galette bretona con harina de trigo sarraceno, parmentier de salmÓn noruego o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Yamazaki. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Hokkaido-ken. de Japón. Bodegas y viñedos como Domaine Yoichi Wine y Domaine Takahiko. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Hokkaido-ken son Pinot noir, Kerner y Zweigelt, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Hokkaido-ken suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, mineral o manzana verde. Actualmente contamos con 46 de fincas y châteaux en la de Hokkaido-ken, que producen 336 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hokkaido-ken van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte.
Los vinos rojo de Bodega Yamazaki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de piccata con queso, los secretos del croque-monsieur o aiguillette de pato de otoño.
En nariz el vino rojo de la Bodega Yamazaki. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Yamazaki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pollo bonne femme, pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense) o conejo con puerros.
Dícese de un vino que muestra por su color (tuilé en los tintos, ámbar en los blancos), sus aromas o su estructura que se acerca al final de su apogeo y debe consumirse rápidamente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hokkaido-ken? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Yamazaki.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Dícese de un vino que muestra por su color (tuilé en los tintos, ámbar en los blancos), sus aromas o su estructura que se acerca al final de su apogeo y debe consumirse rápidamente.
