El Bodega Yangarra de McLaren Vale de Australie du Sud
La Bodega Yangarra es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la región de McLaren Vale para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Yangarra en McLaren Vale de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Yangarra. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Yangarra con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Yangarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de brochetas de cordero, croque monsieur con 4 quesos o cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Yangarra. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o tostado y a veces también aromas de ciruela roja, grosella roja o canela. En la boca el vino rojo de la Bodega Yangarra. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de McLaren Vale. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 599 de fincas y châteaux en la de McLaren Vale, que producen 2626 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de McLaren Vale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Yangarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de pescado crudo al estilo de tahití, langosta a la armadura o pastel de atún de sophie.
En nariz el vino blanco de la Bodega Yangarra. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o maleza.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Yangarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon o escalopes savoyardes.
En nariz el vino rosado de la Bodega Yangarra. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.
Los vinos efervescente de Bodega Yangarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de fondue vietnamita adaptada o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Yangarra. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
¿Está planeando una ruta del vino en la de McLaren Vale? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Yangarra.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
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Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.