Bodega YealandsS1 Single Block Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del S1 Single Block Sauvignon Blanc de la Bodega Yealands
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el S1 Single Block Sauvignon Blanc de Bodega Yealands de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el S1 Single Block Sauvignon Blanc de Bodega Yealands de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con S1 Single Block Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con S1 Single Block Sauvignon Blanc
Maridajes originales con S1 Single Block Sauvignon Blanc
El S1 Single Block Sauvignon Blanc de Bodega Yealands coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de gambas flambeadas, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pastel de cebolla y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Yealands
Descubra la variedad de uva: Olivette noire
No se conoce el origen exacto de esta variedad y no está relacionada con la aceituna blanca. Hoy en día, es muy difícil encontrar olivette negra en los viveros porque su propagación es casi inexistente, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Todavía existe la posibilidad de injertarlo uno mismo, siempre que los injertos estén en un estado de salud satisfactorio, lo que no siempre es el caso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de S1 Single Block Sauvignon Blanc de Bodega Yealands son 2013, 2016, 2019, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Yealands
La Bodega Yealands es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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