El Bodega Yellow Tail de Australie du Sud-Est

Bodega Yellow Tail
La finca ofrece 61 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Casella Family Brands.
Está clasificada en el top 6 de dominios de Australie du Sud-Est.
Se encuentra en Australie du Sud-Est

La Bodega Yellow Tail es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la región de Australie du Sud-Est para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Yellow Tail

Buscas los mejores vinos de Bodega Yellow Tail en Australie du Sud-Est de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Yellow Tail. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Yellow Tail con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Yellow Tail

Maridaje con un vino rojo de Bodega Yellow Tail.

Los vinos rojo de Bodega Yellow Tail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de rollo de hamburguesa, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o raviolis caseros de carne/cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Yellow Tail

En nariz el vino rojo de la Bodega Yellow Tail. suele revelar tipos de aromas de crema, manzanas o ciruela roja y a veces también aromas de tostado, nuez moscada o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la Bodega Yellow Tail. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Yellow Tail rojo

  • 1991con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2003con una puntuación media de 3.58/5.
  • 1978con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2000con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.45/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Yellow Tail rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Australie du Sud-Est

South East Australia es una indicación geográfica (IG) que abarca todo el tercio sudoriental de Australia. El límite occidental de esta zona se extiende 2. 000 kilómetros (1. 250 millas) a través del continente australiano, desde la costa del Pacífico de Queensland hasta la costa del Océano Sur de Australia.

Esta vasta "superzona" vitivinícola abarca efectivamente todas las principales regiones vinícolas australianas fuera de Australia Occidental. La selva tropical, las cadenas montañosas, los matorrales, el desierto y los cauces secos de los ríos ocupan la mayor parte del territorio del sureste de Australia. Sólo en las zonas costeras más frías los viñedos desempeñan un papel importante en el paisaje. La IG abarca los estados de Nueva Gales del Sur, Victoria y Tasmania en su totalidad, así como las mitades sudorientales de Queensland y Australia Meridional.

El gran tamaño de esta zona -y la diversidad de sus climas, topografía y latitudes- la convierten en una IG de importancia bastante limitada. Ni siquiera las mayores AVA de Estados Unidos cubren la mitad de la zona conocida como sudeste de Australia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Yellow Tail

Maridaje con un vino blanco de Bodega Yellow Tail.

Los vinos blanco de Bodega Yellow Tail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, pimientos rellenos de atún y parmesano o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Yellow Tail

En nariz el vino blanco de la Bodega Yellow Tail. suele revelar tipos de aromas de piña, melón o bayas rojas y a veces también aromas de especias, frutas tropicales o frutas negras. En la boca el vino blanco de la Bodega Yellow Tail. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Yellow Tail blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2000con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.45/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Yellow Tail blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Moscato
  • Pinot Gris
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Yellow Tail

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Yellow Tail.

Los vinos efervescente de Bodega Yellow Tail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, ensalada de pasta con surimi o risotto de gambas y chorizo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Yellow Tail

En nariz el vino efervescente de la Bodega Yellow Tail. suele revelar tipos de aromas de crema, miel o floral y a veces también aromas de frutas tropicales, plástico o bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Yellow Tail. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Yellow Tail efervescente

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Yellow Tail efervescente

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Moscato Bianco
  • Sauvignon Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Glera (Prosecco)

La palabra del vino: Barril

Barrica de madera de capacidad variable según la región, utilizada para la maduración de los vinos. Algunos vinos blancos se vinifican y envejecen en barricas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Yellow Tail

Maridaje con un vino rosado de Bodega Yellow Tail.

Los vinos rosado de Bodega Yellow Tail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, carne de vacuno o cordero como recetas de tarta de chocolate para tazas, boles de picolat (albóndigas catalanas) o pierna de cordero marinada con hierbas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Yellow Tail

En nariz el vino rosado de la Bodega Yellow Tail. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Yellow Tail rosado

  • 2016con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.75/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Yellow Tail rosado

  • Moscato
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos suave de Bodega Yellow Tail

Maridaje con un vino suave de Bodega Yellow Tail.

Los vinos suave de Bodega Yellow Tail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, pescados grasos o marisco como recetas de salteado sencillo de ternera, alitas de raya con salsa de mantequilla negra o volando con el viento de los mares.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Yellow Tail

En nariz el vino suave de la Bodega Yellow Tail. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Yellow Tail suave

  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Yellow Tail suave

  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

La palabra del vino: Crémant

Vino espumoso AOC elaborado con métodos tradicionales, con limitaciones específicas en las regiones de Alsacia, Burdeos, Borgoña, Die, Jura, Limoux y el Valle del Loira, así como en Luxemburgo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Yellow Tail

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Descubra la variedad de uva: Moscato Bianco

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