Bodega Auction CrossingViognier
Vino
Este vino suele ir bien con
El Viognier de la Bodega Auction Crossing. se encuentra en el primer 0 de de Western Cape de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Auction Crossing
Descubra la variedad de uva: Plant de Brunel
Tintos sencillos, ligeros y afrutados con color rubí claro poco coloreado, taninos fundidos y paladar aéreo con acidez moderada, con aromas poco expresivos de frutas rojas. Perfil rústico meridional discreto. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial. Variedad negra francesa rara, anteriormente cultivada en el sureste.
Información sobre el Bodega Auction Crossing
La Bodega Auction Crossing es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Pommadé
Dícese de un vino desequilibrado, pastoso y almibarado, cuyo contenido excesivo de azúcar da una impresión de pesadez.
