Bodega BellinghamPear Tree Chenin Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Pear Tree Chenin Blanc de la Bodega Bellingham
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pear Tree Chenin Blanc de Bodega Bellingham de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pear Tree Chenin Blanc de Bodega Bellingham de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Pear Tree Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pear Tree Chenin Blanc
Maridajes originales con Pear Tree Chenin Blanc
El Pear Tree Chenin Blanc de Bodega Bellingham coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de camarones en salsa picante de cathylou, verduras rellenas orientales o lasaña de pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bellingham
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pear Tree Chenin Blanc de Bodega Bellingham son 2015, 2016, 0, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Bellingham
La Bodega Bellingham es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 84 de vinos a la venta en la de Paarl para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paarl
Estrella sudafricana al pie de la roca granítica (60 km al norte de Ciudad del Cabo): Shiraz reina en tintos — potente y solar con mora, ciruela, pimienta negra, especias y toque ahumado, taninos robustos. Cabernet estructurado y Pinotage complementan. Chenin Blanc rey de los blancos — amplio y vivo con miel, fruta amarilla, cítricos confitados y flores blancas, acidez de guarda. Renombrados ensamblajes ródanos.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Ciclo vegetativo
Todas las fases del desarrollo de la vid: reposo invernal, brotación, inflorescencia, floración, cuajado, envero, maduración.
