Bodega ZeniCMC Appassimento
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Corvina y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El CMC Appassimento de la Bodega Zeni. se encuentra en el primer 70 de de Rosso Veronese de vinos.
Estructura gustativa del CMC Appassimento de la Bodega Zeni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el CMC Appassimento de Bodega Zeni de la región de Veneto es un poderoso potente.
Maridaje con CMC Appassimento.
Maridajes que funcionan perfectamente con CMC Appassimento
Maridajes originales con CMC Appassimento
El CMC Appassimento de Bodega Zeni coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, spaghetti cacio e pepe o paleta de cordero al vapor con comino y cilantro.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zeni
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de CMC Appassimento de Bodega Zeni son 2015, 2014, 2012, 2010 y 0.
Información sobre el Bodega Zeni
La Bodega Zeni es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Rosso Veronese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rosso Veronese
IGT estrella de Verona (Véneto) fuera del marco DOC Valpolicella: coupage seña de Corvina, Corvinone, Rondinella y Molinara en tinto — rubí profundo con cereza madura, frutos rojos, especias dulces, hierbas y toque mineral, boca fruit-forward de taninos equilibrados, buena acidez y final franco. Libertad creativa para coupages innovadores o cuvées venecianas estilo Supertuscan. Clima templado, terruños variados de las colinas veronesas.
La región vinícola de Veneto
Estrella mundial del Prosecco: espumosos Glera frescos, ligeros, con notas de pera, manzana verde y flores blancas, burbuja afrutada y convivial. Tintos veroneses a base de Corvina y Rondinella: Bardolino ligero y crujiente, Valpolicella sobre la fruta, Amarone DOCG opulento y concentrado (cereza negra, chocolate, pasa) de uvas pasificadas. Blancos Soave (Garganega) minerales y almendrados, Pinot Grigio fresco. 97.
La palabra del vino: Baco
Dios romano de la vid y el vino, a menudo evocado para calificar todo lo que concierne al mundo del vino, y en particular a su consumo. Su nombre dio lugar al adjetivo bachique, que sugiere la idea de fiesta y convivencia.
