Bodega ZiereisenSchmätterling
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Schmätterling de Bodega Ziereisen de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), especias o bayas rojas.
Maridaje con Schmätterling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schmätterling
Maridajes originales con Schmätterling
El Schmätterling de Bodega Ziereisen coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanquette de ternera a la antigua, chuletas de cerdo con curry y miel o pechugas de pato a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ziereisen
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Schmätterling de Bodega Ziereisen son 2016, 2019, 2018, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Ziereisen
La Bodega Ziereisen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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