El Bodega Zig Zag Road de Macedon Ranges de Victoria
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La Bodega Zig Zag Road es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Macedon Ranges para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Zig Zag Road van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, quiche sin masa o panini casero de tocino de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Zig Zag Road. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Zig Zag Road. es un poderoso .
La región vinícola de Macedon Ranges. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Bindi y Domaine Curly Flat. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Macedon Ranges son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Macedon Ranges suele revelar tipos de aromas de crema, frutas de hueso o cítricos y a veces también aromas de manzanas, pesca o limón. En la boca de Macedon Ranges es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 43 de fincas y châteaux en la de Macedon Ranges, que producen 130 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Macedon Ranges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos rojo de Bodega Zig Zag Road van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o delantal de zapador.
En la boca el vino rojo de la Bodega Zig Zag Road. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de Bodega Zig Zag Road van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o currywurst.
Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Macedon Ranges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Zig Zag Road.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).