El Bodega Zimmerle de Württemberg

Bodega Zimmerle
La finca ofrece 57 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 464 de dominios de Württemberg.
Se encuentra en Württemberg

La Bodega Zimmerle es una de las áreas a seguir en la Württemberg.. Ofrece 57 de vinos a la venta en la región de Württemberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Zimmerle

Buscas los mejores vinos de Bodega Zimmerle en Württemberg de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Zimmerle. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Zimmerle con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Zimmerle

Maridaje con un vino rojo de Bodega Zimmerle.

Los vinos rojo de Bodega Zimmerle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cerdo asado con piña, tagine de cordero con habas o pastel de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Zimmerle

En la boca el vino rojo de la Bodega Zimmerle. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Zimmerle rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Zimmerle rojo

  • Lemberger
  • Zweigelt
  • Spätburgunder
  • Trollinger
  • Merlot
  • Regent

Descubrir la región vinícola de Württemberg

Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.

Alrededor del 70% de los vinos de Württemberg son tintos, principalmente de Trollinger, SchwarzRiesling y Lemberger. Estos vinos tintos tienden a ser ligeros y afrutados, debido a las temperaturas frescas de esta región. Aunque cada vez son más los bodegueros que empiezan a producir vinos de mayor graduación y más extraídos, los consumidores locales están bien acostumbrados a este estilo. Aunque el Riesling representa casi dos tercios de los vinos blancos producidos en Württemberg, también se cultivan tradicionalmente aquí el Müller-Thurgau y el Kerner.

El Riesling del pueblo de Flein (que significa "piedra dura") es especialmente popular.

Los grandes vinos blanco de Bodega Zimmerle

Maridaje con un vino blanco de Bodega Zimmerle.

Los vinos blanco de Bodega Zimmerle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calamares rellenos a la sétoise, marmite dieppoise o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Zimmerle

En la boca el vino blanco de la Bodega Zimmerle. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Zimmerle blanco

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Grauburgunder
  • Kerner
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Kerner

Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.

Los grandes vinos rosado de Bodega Zimmerle

Maridaje con un vino rosado de Bodega Zimmerle.

Los vinos rosado de Bodega Zimmerle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Zimmerle rosado

  • Schwarzriesling
  • Muscat Hamburg

La palabra del vino: Zumos

El zumo de las uvas de vino (destinado a la elaboración de vino) es incoloro. Son los antocianos de la piel de la uva los que colorean el zumo durante la maceración.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Zimmerle

¿Está planeando una ruta del vino en la de Württemberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Zimmerle.

Descubra la variedad de uva: Regent

Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.

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El zumo de las uvas de vino (destinado a la elaboración de vino) es incoloro. Son los antocianos de la piel de la uva los que colorean el zumo durante la maceración.