Bodega ZitoCirò Rosso Classico Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Cirò Rosso Classico Superiore de la Bodega Zito
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cirò Rosso Classico Superiore de Bodega Zito de la región de Calabre es un poderoso potente.
Maridaje con Cirò Rosso Classico Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cirò Rosso Classico Superiore
Maridajes originales con Cirò Rosso Classico Superiore
El Cirò Rosso Classico Superiore de Bodega Zito coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasta boloñesa, lasaña ligera sin bechamel o tagine de cordero con habas.
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cirò Rosso Classico Superiore de Bodega Zito son 2013
Información sobre el Bodega Zito
La Bodega Zito es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Cirò para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cirò
La región vinícola de Cirò. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ippolito 1845 y Domaine Fattoria San Francesco. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
