Bodega ZitoZu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva de la Bodega Zito
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva de Bodega Zito de la región de Calabre es un poderoso potente.
Maridaje con Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
Maridajes originales con Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
El Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva de Bodega Zito coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasticcio (grecia), phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zito
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zu Lorenzu Cirò Rosso Classico Superiore Riserva de Bodega Zito son 2012, 2013
Información sobre el Bodega Zito
La Bodega Zito es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Cirò para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cirò
La región vinícola de Cirò. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ippolito 1845 y Domaine Fattoria San Francesco. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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