
Bodega ZollweghofGoldraut
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Goldraut de la Bodega Zollweghof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Goldraut de Bodega Zollweghof de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Goldraut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Goldraut
Maridajes originales con Goldraut
El Goldraut de Bodega Zollweghof coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de marisco, calamares con tomate cremoso o clafoutis de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zollweghof
Descubra la variedad de uva: Muscat Valvin
Cruce interespecífico entre el muscat du moulin o 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) y el muscat ottonel obtenido en 1962 por Bruce Reisch y Thomas Henick-Kling en la Estación Experimental de la Universidad de Cornell - Ginebra - Nueva York (Estados Unidos) Aparte de este país, es casi desconocido en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Goldraut de Bodega Zollweghof son 2017
Información sobre el Bodega Zollweghof
La Bodega Zollweghof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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