El Bodega Züm de Mosel

Bodega Züm
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 749 de dominios de Mosel.
Se encuentra en Mosel

La Bodega Züm es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Züm

Buscas los mejores vinos de Bodega Züm en Mosel de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Züm. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Züm con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Züm

Maridaje con un vino rosado de Bodega Züm.

Los vinos rosado de Bodega Züm van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ballotines de salmonete rellenos, capellini con prosciutto o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Züm rosado

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Mosel

El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.

La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.

Los grandes vinos blanco de Bodega Züm

Maridaje con un vino blanco de Bodega Züm.

Los vinos blanco de Bodega Züm van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de chuletas de cerdo al horno, arroz cantonés o las cigarras en el chib.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Züm

En nariz el vino blanco de la Bodega Züm. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Züm. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Züm blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Züm blanco

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Züm

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Züm.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Noticias sobre Bodega Züm y los vinos de la región

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