Bodega ZýmēCeleste Amarone della Valpolicella
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Oseleta y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Celeste Amarone della Valpolicella de la Bodega Zýmē
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Celeste Amarone della Valpolicella de Bodega Zýmē de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Celeste Amarone della Valpolicella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Celeste Amarone della Valpolicella
Maridajes originales con Celeste Amarone della Valpolicella
El Celeste Amarone della Valpolicella de Bodega Zýmē coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), tagliatelle con carbonara o atriaux en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zýmē
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Información sobre el Bodega Zýmē
La Bodega Zýmē es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Amarone della Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amarone della Valpolicella
La región vinícola de Amarone della Valpolicella. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ernesto Ruffo y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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