La región vinícola de Frankland River. se encuentra en la región de Great Southern de Australie de l'Ouest de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Alkoomi y Domaine Mandoon. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Frankland River son Cabernet-Sauvignon, Riesling y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Frankland River suele revelar tipos de aromas de cítricos, cereza o paja y a veces también aromas de ralladura de lima, kiwi o fermentado (levadura). En la boca de Frankland River es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 55 de fincas y châteaux en la de Frankland River, que producen 217 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Frankland River van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos de la región de Frankland River van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pinchos de carne tailandesa, sopa de fideos china simple o tagine marroquí con cordero y cardos.
En nariz de la región de Frankland River suele revelar tipos de aromas de roble, cereza o ralladura de lima y a veces también aromas de kiwi, fermentado (levadura) o planta. En la boca de la región de Frankland River es un poderoso potente con una agradable frescura.
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