La región vinícola de Mount Barker. se encuentra en la región de Great Southern de Australie de l'Ouest de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Duke's y Domaine Howard Park. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mount Barker son Riesling, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mount Barker suele revelar tipos de aromas de pomelo, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de planta, bayas rojas o frutas tropicales. En la boca de Mount Barker es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 32 de fincas y châteaux en la de Mount Barker, que producen 113 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mount Barker van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral.
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Los vinos de la región de Mount Barker van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de arroz cantonés, parrillada de pescado y marisco o hamburguesa con queso.
En nariz de la región de Mount Barker suele revelar tipos de aromas de pomelo, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de planta, bayas rojas o frutas tropicales. En la boca de la región de Mount Barker es un poderoso potente con una agradable frescura.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
