La región vinícola de Edna Valley. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Alban Vineyards y Domaine Alban Vineyards. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Edna Valley son Pinot noir, Chardonnay y Albarino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Edna Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o pimienta y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca de Edna Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 123 de fincas y châteaux en la de Edna Valley, que producen 311 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Edna Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos de la región de Edna Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o ternera como recetas de salchicha fresca, pastel de queso de cabra, nueces y pasas o blanquette de veau à l'ancienne (autococción).
En nariz de la región de Edna Valley suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o bayas rojas. En la boca de la región de Edna Valley es un poderoso potente con una agradable frescura.
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