La región vinícola de Lake County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Alienor y Domaine Derenoncourt. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lake County son Cabernet-Sauvignon, Zinfandel y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lake County suele revelar tipos de aromas de pomelo, arbolado o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, planta o bayas rojas. En la boca de Lake County es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 177 de fincas y châteaux en la de Lake County, que producen 383 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Lake County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos de la región de Lake County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue china, paleta de cordero confitada o ternera asada con zanahorias caramelizadas.
En nariz de la región de Lake County suele revelar tipos de aromas de maduro, ruibarbo o cuero y a veces también aromas de frambuesa, arándanos o fresas silvestres. En la boca de la región de Lake County es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
