La región vinícola de Red Hills Lake County. se encuentra en la región de Lake County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Obsidian Ridge y Domaine Robledo Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Red Hills Lake County son Cabernet-Sauvignon, Malbec y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Red Hills Lake County suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o cítricos y a veces también aromas de fruta desecada, floral o planta. En la boca de Red Hills Lake County es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 69 de fincas y châteaux en la de Red Hills Lake County, que producen 118 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Red Hills Lake County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos de la región de Red Hills Lake County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pinchos de carne tailandesa, asado de cordero con lavanda o schnitzel à la normande.
En nariz de la región de Red Hills Lake County suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o cítricos y a veces también aromas de fruta desecada, floral o planta. En la boca de la región de Red Hills Lake County es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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