La región vinícola de Rogue Valley. se encuentra en la región de Southern Oregon de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Foris y Domaine Elouan. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rogue Valley son Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rogue Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o pimienta blanca y a veces también aromas de grosella roja, canela o queso. En la boca de Rogue Valley es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 93 de fincas y châteaux en la de Rogue Valley, que producen 294 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rogue Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos de la región de Rogue Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fondue con caldo, pesca a mosca en ardéchoise o conejo con sidra y manzanas.
En nariz de la región de Rogue Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o pimienta blanca y a veces también aromas de grosella roja, canela o queso. En la boca de la región de Rogue Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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