La región vinícola de Walla Walla Valley. se encuentra en la región de Columbia Valley de Washington de Estados Unidos. Actualmente contamos con 225 de fincas y châteaux en la de Walla Walla Valley, que producen 840 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Walla Walla Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rojo de la región de Walla Walla Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de braciola (sur de italia), pierna de cordero con especias o pierna de venado con salsa de tomate.
En nariz de la región de Walla Walla Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o fruta oscura y a veces también aromas de cedro, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de la región de Walla Walla Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
