Muscat de Mireval es una pequeña denominación de vinos Doux Naturel dulces y dorados elaborados con la uva Muscat Blanc à Petits Grains. Mireval es un municipio de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra inmediatamente al noreste de la muy respetada denominación Frontignan. Sin embargo, sus vinos rara vez reciben la misma atención que los otros vinos dulces naturales de la región, como Banyuls y Muscat de Rivesaltes.
Los suelos jurásicos de esta región tienen un alto contenido de fragmentos de piedra caliza. El municipio de Mireval está situado junto a la costa y su clima es mediterráneo, lo que produce los veranos largos y calurosos que la uva moscatel necesita para desarrollar los aromas más complejos. En su mejor momento, los vinos tienen notas complejas y florales, teñidas de miel. Los vinos de moscatel de Mireval son raros fuera de Francia y la producción está dominada por una sola cooperativa.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
