La región vinícola de Terre di Chieti. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantine Mucci y Domaine Tenuta Ulisse. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Terre di Chieti son Pecorino, Sangiovese y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Terre di Chieti suele revelar tipos de aromas de crema, fruta desecada o kiwi y a veces también aromas de levadura, flor de saúco o fruta de la pasión. En la boca de Terre di Chieti es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 307 de fincas y châteaux en la de Terre di Chieti, que producen 768 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Terre di Chieti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rojo de la región de Terre di Chieti van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), lasaña de queso de cabra y espinacas o chakchouka.
En nariz de la región de Terre di Chieti suele revelar tipos de aromas de pesca, grosella negra o mantequilla y a veces también aromas de fresas, café o regaliz. En la boca de la región de Terre di Chieti es un poderoso potente.
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