El de evolución (envejecimiento) aroma en de New York vino
Descubra los vinos de New York que revelan el aroma de evolución (envejecimiento) durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de New York.
Puede que Nueva York no sea especialmente famosa por sus vinos, pero el estado alberga un importante número de viñedos y bodegas. Es el tercer estado productor de vino de Estados Unidos en términos de volumen producido, sólo superado por el estado de Washington y, por supuesto, California. La mayoría de los grandes vinos de Nueva York se elaboran con Riesling, sobre todo en estilos secos y crujientes, pero también como vino de hielo deliciosamente dulce. Los mejores provienen de los viñedos de los alrededores de los Finger Lakes.
Otras variedades de éxito del Estado de Nueva York son la Chardonnay, la Pinot Noir, la Merlot e híbridos como la Vidal y la muy americana Concord. Aunque gran parte del vino de Nueva York se consume localmente, los residentes del estado mantienen un gran interés por los vinos del resto del mundo. Las estanterías de las mejores tiendas de vino de Nueva York están mejor surtidas que en cualquier otro lugar del planeta. El estado de Nueva York está situado en el noreste de Estados Unidos, entre la costa atlántica y la frontera con Canadá.
La palabra del vino: Cosecha verde o cosecha verde
La práctica de retirar los racimos sobrantes de ciertas viñas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto es a menudo necesario, pero no siempre es bueno, ya que las uvas restantes tienden a ganar peso.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la d'evolución (envejecimiento) de New York?
- Cabernet francEn 37% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MerlotEn 20% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- RieslingEn 19% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Cabernet-sauvignonEn 13% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Pinot noirEn 10% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- ChardonnayEn 9% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- SaperaviEn 3% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- GewurztraminerEn 2% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Petit verdotEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Pinot grisEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
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