Bodega McCallPinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Pinot Noir de la Bodega McCall. se encuentra en el primer 20 de de Long Island de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Noir de Bodega McCall de la región de New York suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega McCall coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado sencillo de ternera, ideas de aderezos salados para tortitas o blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega McCall
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir de Bodega McCall son 2012, 2014, 2013, 2010 y 0.
Información sobre el Bodega McCall
La Bodega McCall es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Long Island para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Long Island
AVA neoyorquina en la isla de Long Island, clima marítimo moderado por el Atlántico, suelos arenosos y morrenas bien drenados. Única región neoyorquina centrada en vinifera (cálida para las bordelesas). Merlot firma rey tinto (~30%): suave y elegante con ciruela, cereza roja, mora, hierbas y toque yodado, taninos finos y boca fresca — finura cool-climate. Cabernet Franc especiado (pimiento, frambuesa), Cabernet Sauvignon firme.
La región vinícola de New York
3er estado vinícola americano por volumen, diversidad asombrosa. Finger Lakes la insignia: Riesling de clima fresco, de seco a semiseco, mineral y vivo con notas de lima, manzana, hidrocarburo en evolución y flores blancas — referencia de EE. UU. Long Island más cálida para Cabernet Franc a pimienta y Merlot suave.
La palabra del vino: MA
Marca auxiliar o marca del comprador (por ejemplo, supermercados) que reúne champanes de diversos orígenes. No ofrece ninguna garantía de calidad ni de trazabilidad.
