¿Busca un buen vino de Pommard de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Pommard. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Pommard con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Pommard van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash tradicional húngaro, escalope cordon bleu o conejo en papel de aluminio.
En nariz el vino rojo de la región de Pommard. suele revelar tipos de aromas de cereza, mermelada o vainilla y a veces también aromas de cereza negra, cereza roja o fruta negra. En la boca el vino rojo de la región de Pommard. es un poderoso con una agradable frescura.
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La región vinícola de Pommard. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Leroy y Château de Pommard. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pommard son Pinot noir, Cabernet-Sauvignon y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pommard suele revelar tipos de aromas de cereza, trufa o clavo de olor y a veces también aromas de juego, queso o pétalo de rosa. En la boca de Pommard es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 435 de fincas y châteaux en la de Pommard, que producen 603 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pommard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Los vinos blanco de la región de Pommard van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con queso scamorza y pancetta, pasta con atún o mie goreng.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
