¿Busca un buen vino de Corbières Boutenac de Languedoc-Rosellón entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Corbières Boutenac. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Corbières Boutenac con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Corbières Boutenac van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cazuela de carne asada, espaguetis carbonara muy sencillos o filete mignon con ciruelas pasas y vino blanco.
En nariz el vino rojo de la región de Corbières Boutenac. suele revelar tipos de aromas de maduro, mermelada o crema y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o fresas. En la boca el vino rojo de la región de Corbières Boutenac. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Corbières Boutenac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Corbières Boutenac.
La región vinícola de Corbières Boutenac. se encuentra en la región de Corbières de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Villemajou y Château Ollieux Romanis. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Corbières Boutenac son Mourvèdre, Marsanne y Roussanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Corbières Boutenac suele revelar tipos de aromas de maduro, regaliz o tabaco y a veces también aromas de juego, fruta desecada o crema. En la boca de Corbières Boutenac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 38 de fincas y châteaux en la de Corbières Boutenac, que producen 67 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Corbières Boutenac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Corbières Boutenac van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña con coles puntiagudas, quiche con bacon y queso gruyère o pasta carbonara.
En nariz el vino blanco de la región de Corbières Boutenac. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la región de Corbières Boutenac. es un poderoso potente.
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La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
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