El Domaine de Fontsainte de Corbières Boutenac de Languedoc-Rosellón

Domaine de Fontsainte
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Corbières Boutenac en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine de Fontsainte es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Corbières Boutenac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Fontsainte

Buscas los mejores vinos de Domaine de Fontsainte en Corbières Boutenac de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Fontsainte. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Fontsainte con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Fontsainte

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Fontsainte.

Los vinos rojo de Domaine de Fontsainte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, pastel de puerros o paupiettes de ternera al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Fontsainte

En nariz el vino rojo de la Domaine de Fontsainte. suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o fruta desecada y a veces también aromas de crema, mantequilla o arándanos. En la boca el vino rojo de la Domaine de Fontsainte. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Fontsainte rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.72/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Fontsainte rojo

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Corbières Boutenac

La región vinícola de Corbières Boutenac. se encuentra en la región de Corbières de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Villemajou y Château Ollieux Romanis. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Corbières Boutenac son Mourvèdre, Marsanne y Roussanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Corbières Boutenac suele revelar tipos de aromas de maduro, regaliz o tabaco y a veces también aromas de juego, fruta desecada o crema. En la boca de Corbières Boutenac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 38 de fincas y châteaux en la de Corbières Boutenac, que producen 67 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Corbières Boutenac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Fontsainte

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Fontsainte.

Los vinos rosado de Domaine de Fontsainte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de la verdadera receta de la carbonara, quiche con bacon y queso gruyère o gougères de queso.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Fontsainte

En nariz el vino rosado de la Domaine de Fontsainte. suele revelar tipos de aromas de piña, planta o fresas frescas y a veces también aromas de naranja, miel o melón. En la boca el vino rosado de la Domaine de Fontsainte. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Fontsainte rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Fontsainte rosado

  • Cinsault
  • Grenache Gris
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Fontsainte

¿Está planeando una ruta del vino en la de Corbières Boutenac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Fontsainte.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Noticias sobre Domaine de Fontsainte y los vinos de la región

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

La palabra del vino: Picante

Se dice de un vino cuyo sabor y aroma recuerdan a las especias.

Descubra las demás regiones y la denominación de Corbières.