¿Busca un buen vino de Quarts de Chaume de Valle del Loira entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Quarts de Chaume. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Quarts de Chaume con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Quarts de Chaume van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de mijo con queso gruyere, chuletas de cordero marinadas o pescado con curry de madrás y leche de coco.
La región vinícola de Quarts de Chaume. se encuentra en la región de Chaume de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baumard y Château Pierre-Bise. producen principalmente vinos suave, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Quarts de Chaume son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Quarts de Chaume suele revelar tipos de aromas de piña, especias o melón y a veces también aromas de mango, albaricoques secos o plátano. En la boca de Quarts de Chaume es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Quarts de Chaume, que producen 31 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Quarts de Chaume van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.
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Los vinos blanco de la región de Quarts de Chaume van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de risotto cremoso con vieiras, fish colombo o tarta tatin.
En nariz el vino blanco de la región de Quarts de Chaume. suele revelar tipos de aromas de pesca, albaricoque o naranja y a veces también aromas de miel, albaricoques secos o maleza. En la boca el vino blanco de la región de Quarts de Chaume. es un poderoso con una agradable frescura.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Los vinos efervescente de la región de Quarts de Chaume van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, cerdo asado con ciruelas pasas o la pata de jabalí de obélix en el horno.
La agricultura convencional, pero con la intención de limitar al máximo los tratamientos sintéticos.
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Los vinos suave de la región de Quarts de Chaume van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pinchos de salmón rápidos, quiche con bacon y queso gruyère o pechuga de pollo con crema y champiñones.
En nariz el vino suave de la región de Quarts de Chaume. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o melón y a veces también aromas de mango, albaricoques secos o plátano. En la boca el vino suave de la región de Quarts de Chaume. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Se dice de un vino con cuerpo y que ofrece aromas bien definidos.
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