¿Busca un buen vino de Corfu de Ionian Islands entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Corfu. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Corfu con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Corfu van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, pierna de cordero al estilo marroquí o conejo a la mostaza en cazuela.
En nariz el vino rojo de la región de Corfu. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Corfu? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Corfu.
La región vinícola de Corfu. se encuentra en la región de Ionian Islands de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Grammenos y Domaine Theotoky. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Corfu son Cabernet-Sauvignon et Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Corfu suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Corfu, que producen 15 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Corfu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Corfu van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la región de Corfu. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos rosado de la región de Corfu van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de navarin del mar da gigi, epigrama de cordero en salsa picante o mollejas confitadas.
En nariz el vino rosado de la región de Corfu. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
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