¿Busca un buen vino de Patras de Peloponnesos entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Patras. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Patras con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Patras van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa o pastel de vino alsaciano.
En nariz el vino rojo de la región de Patras. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, especias.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Patras? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Patras.
La región vinícola de Patras. se encuentra en la región de Achaia de Peloponnesos de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Cavino y Domaine Cavino. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Patras son Agiorgitiko, Savatiano y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Patras suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de frutas negras, maleza o cítricos. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Patras, que producen 55 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Patras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o pasta.
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Los vinos blanco de la región de Patras van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, queso fuerte o plato vegetariano como recetas de capellini con prosciutto, pollo a la gaston gérard o quiche de atún de verano.
En nariz el vino blanco de la región de Patras. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos rosado de la región de Patras van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de molokheya tunecina, gratinado de calabaza y queso de cabra o conejo con cebolla y mostaza.
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El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
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Los vinos suave de la región de Patras van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de coliflor al curry de coco en el cookeo o galletas caseras.
En nariz el vino suave de la región de Patras. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de frutas negras, maleza o fermentado (levadura).
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Traslado suave de una barrica a otra para oxigenar el vino, eliminar parte de las lías y reducir el dióxido de carbono (efervescencia) liberado durante la fermentación.
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Los vinos natural suave de la región de Patras van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la región de Patras. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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