¿Busca un buen vino de Orvieto Classico de Ombrie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Orvieto Classico. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Orvieto Classico con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Orvieto Classico van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, espaguetis con pesto casero o estofado de jarrete de cerdo.
En nariz el vino rojo de la región de Orvieto Classico. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la región de Orvieto Classico. es un poderoso con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Orvieto Classico. se encuentra en la región de Orvieto de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Barberani y Domaine Decugnano dei Barbi. producen principalmente vinos blanco, suave y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Orvieto Classico son Chardonnay, Verdelho y Vermentino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Orvieto Classico suele revelar tipos de aromas de cítricos, almendras o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas tropicales. En la boca de Orvieto Classico es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 75 de fincas y châteaux en la de Orvieto Classico, que producen 107 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Orvieto Classico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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Los vinos blanco de la región de Orvieto Classico van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto de pasta de elodie, quiche de brócoli y queso azul sin masa o churros de patata al horno.
En nariz el vino blanco de la región de Orvieto Classico. suele revelar tipos de aromas de pomelo, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, avellana o queso. En la boca el vino blanco de la región de Orvieto Classico. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos efervescente de la región de Orvieto Classico van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, cuscús exprés en olla a presión o chuletas de cerdo con curry y miel.
En nariz el vino efervescente de la región de Orvieto Classico. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Se dice de un vino que tiene una sensación en boca que recuerda a la textura cremosa de las grasas.
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Los vinos suave de la región de Orvieto Classico van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de borscht (rusia), pasta con merguez o cazuela de coles.
En nariz el vino suave de la región de Orvieto Classico. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino suave de la región de Orvieto Classico. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
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