¿Busca un buen vino de Orvieto de Umbria entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Orvieto. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Orvieto con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Orvieto van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pasta boloñesa, espaguetis con calabacines y jamón italiano o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.
En nariz el vino rojo de la región de Orvieto. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, maleza. En la boca el vino rojo de la región de Orvieto. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Orvieto? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Orvieto.
La región vinícola de Orvieto. se encuentra en la región de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Antinori y Domaine Barberani. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Orvieto son Verdelho, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Orvieto suele revelar tipos de aromas de miel, paja o frutas tropicales y a veces también aromas de tropical, roble o humo. En la boca de Orvieto es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 67 de fincas y châteaux en la de Orvieto, que producen 89 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Orvieto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
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Los vinos blanco de la región de Orvieto van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta al azafrán con gambas, quiche de calabacín y queso de cabra o pastel con aceitunas y tocino.
En nariz el vino blanco de la región de Orvieto. suele revelar tipos de aromas de pomelo, lichi o frutas de hueso y a veces también aromas de naranja, hierba o miel. En la boca el vino blanco de la región de Orvieto. es un poderoso con una agradable frescura.
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La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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Los vinos efervescente de la región de Orvieto van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de buey bourguignon de otoño, corazón de cordero frito a la sartén o chucrut alsaciano.
En nariz el vino efervescente de la región de Orvieto. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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Se dice de un vino que deja su huella en el paladar con un carácter fuerte y un toque de acidez, pero sin exceso.
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Los vinos rosado de la región de Orvieto van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de brochetas de cordero, salteado de cordero al curry o bourguignon de venado.
En nariz el vino rosado de la región de Orvieto. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
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Los vinos suave de la región de Orvieto van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de kig ar farz breton, cordero al curry o gratinado de crozet de saboya.
En nariz el vino suave de la región de Orvieto. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fruta (de árboles frutales) o arbolado y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino suave de la región de Orvieto. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Método de cultivo iniciado por Rudolf Steiner que prohíbe todo tratamiento químico a base de productos sintéticos. La biodinámica se basa en la interacción entre los movimientos de los planetas y el desarrollo de las plantas y utiliza preparados a base de materiales orgánicos y minerales.
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