¿Busca un buen vino de Kuban-Krymsk de Кубань entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Kuban-Krymsk. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Kuban-Krymsk con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Kuban-Krymsk van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lomo saltado, guiso de jabalí o aiguillette de pato con miel.
En nariz el vino rojo de la región de Kuban-Krymsk. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), regaliz o floral y a veces también aromas de fruta desecada, bayas rojas o planta.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Kuban-Krymsk? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Kuban-Krymsk.
La región vinícola de Kuban-Krymsk. se encuentra en la región de Кубань de Rusia. Bodegas y viñedos como Domaine Lefkadia y Domaine Lefkadia. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Kuban-Krymsk son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kuban-Krymsk suele revelar tipos de aromas de planta, pimienta o roble y a veces también aromas de humo, tierra o tabaco. Actualmente contamos con 23 de fincas y châteaux en la de Kuban-Krymsk, que producen 213 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kuban-Krymsk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
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Los vinos blanco de la región de Kuban-Krymsk van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de ideas de aderezos salados para tortitas, patatas fritas con salmón ahumado y romero o quiche sin huevos.
En nariz el vino blanco de la región de Kuban-Krymsk. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
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El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
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Los vinos efervescente de la región de Kuban-Krymsk van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de arroz con marisco, palitos de mozzarella o la bullabesa de raúl.
En nariz el vino efervescente de la región de Kuban-Krymsk. suele revelar tipos de aromas de manzanas, fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura).
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En la elaboración de vinos tintos, vino elaborado a partir de los orujos mediante el prensado después del descube. Ver goutte (vino de).
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Los vinos rosado de la región de Kuban-Krymsk van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de boeuf lôc lac (camboya), ternera con castañas y pietra (cerveza corsa) o tajín de ternera con verduras.
En nariz el vino rosado de la región de Kuban-Krymsk. suele revelar tipos de aromas de crema, grosella roja o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o fermentado (levadura).
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La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
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Los vinos suave de la región de Kuban-Krymsk van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de arroz jumbalaya cajún, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o salmonete con cebolla y vino blanco.
En nariz el vino suave de la región de Kuban-Krymsk. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
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Un vino con cuerpo, sabroso y carnoso, con taninos aterciopelados y suaves.
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