¿Busca un buen vino de Kuban-Tamanskii-Poluostrov de Кубань entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Kuban-Tamanskii-Poluostrov. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Kuban-Tamanskii-Poluostrov con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, tanjia (paleta de cordero confitada) o pierna de jabalí de 7 horas.
En nariz el vino rojo de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov. suele revelar tipos de aromas de cereza, especias o grosella espinosa y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Kuban-Tamanskii-Poluostrov? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Kuban-Tamanskii-Poluostrov.
La región vinícola de Kuban-Tamanskii-Poluostrov. se encuentra en la región de Кубань de Rusia. Bodegas y viñedos como Domaine Fanagoria (Фанагория) y Domaine Fanagoria (Фанагория). producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov son Cabernet-Sauvignon, Saperavi y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kuban-Tamanskii-Poluostrov suele revelar tipos de aromas de fresas, fermentado (levadura) o naranja y a veces también aromas de pesca, crema o fruta desecada. Actualmente contamos con 41 de fincas y châteaux en la de Kuban-Tamanskii-Poluostrov, que producen 762 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kuban-Tamanskii-Poluostrov van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno.
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Los vinos blanco de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de papillotes de caballa a la brasa, gambas al curry (receta de la reunión) o quiche de atún de verano.
En nariz el vino blanco de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov. suele revelar tipos de aromas de pomelo, tropical o miel y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o especias.
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Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
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Los vinos efervescente de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamares salteados con perejil, rillettes de chorizo o hamburguesa casera de pescado con ensalada de gambas con mozzarella.
En nariz el vino efervescente de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, maleza o evolución (envejecimiento). En la boca el vino efervescente de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Característica de un vino aromáticamente desviado o desequilibrado en el paladar por exceso o falta de uno o varios sabores.
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Los vinos rosado de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tête de veau sauce moi, puerros con jamón y bechamel o pato confitado (en conserva).
En nariz el vino rosado de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov. suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o brioche y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales).
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Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
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Los vinos suave de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de sushi californiano (maki invertido), flan tradicional de hojaldre o tartiflette.
En nariz el vino suave de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o fruta desecada y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
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Término que describe el estado de los taninos con una astringencia que carece de delicadeza.
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Los vinos natural suave de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bibimbap coreano, sopa bereber de ramadán (harira) o tagine de cordero con ciruelas y almendras.
En nariz el vino natural suave de la región de Kuban-Tamanskii-Poluostrov. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
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La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
