Vinos de la variedad de uva Bourboulenc de Francia - Página 3
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Bourboulenc como monovarietal o como mezcla de Francia.
Más información sobre la variedad de uva Bourboulenc.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Más información sobre los vinos de la región
Francia, cuna de Burdeos, Borgoña y Champagne, es posiblemente el mayor país productor de vino del mundo. Durante siglos, ha producido más vino -y aparentemente de mejor calidad- que cualquier otro país. El vino está arraigado en la cultura francesa en casi todos los niveles de la sociedad; es la bebida de la élite y del pueblo llano, y un símbolo clave del catolicismo romano, la religión mayoritaria en Francia. Sin embargo, el atractivo duradero del vino francés no es necesariamente su volumen o prestigio, sino la variedad de estilos disponibles.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Bourboulenc?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 22% de Bourboulenc.
- MalezaPresente en 17% de Bourboulenc.
- CítricosPresente en 12% de Bourboulenc.
- ArboladoPresente en 7% de Bourboulenc.
- CítricosPresente en 6% de Bourboulenc.
- PeraPresente en 4% de Bourboulenc.
- MineralPresente en 4% de Bourboulenc.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Bourboulenc.
- ManzanasPresente en 3% de Bourboulenc.
- MielPresente en 3% de Bourboulenc.
- PescaPresente en 3% de Bourboulenc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 3% de Bourboulenc.
- TropicalPresente en 2% de Bourboulenc.
- Bayas rojasPresente en 2% de Bourboulenc.
- PlantaPresente en 2% de Bourboulenc.
- PomeloPresente en 2% de Bourboulenc.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Bourboulenc.
- AceitePresente en 1% de Bourboulenc.
- FresasPresente en 1% de Bourboulenc.
- Manzana verdePresente en 1% de Bourboulenc.
Noticias de la variedad Bourboulenc.
Vino Pazo As Barreiras
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...