Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Eslovenia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Eslovenia.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre los vinos de la región
Eslovenia es un pequeño país europeo con una larga historia de producción de vino. No es de extrañar, dada su ubicación mediterránea entre las latitudes norteñas de 45 y 47 grados, latitudes que comparten Burdeos, Borgoña y el norte del Ródano. El país también limita con cuatro de los países productores de vino más antiguos de Europa: Croacia al sur, Hungría al este, Austria al norte e Italia al oeste. A pesar de la agitación cultural y política que ha asediado a los estados balcánicos durante el último siglo, Eslovenia ha mantenido su industria vinícola, que ha florecido especialmente desde que el país se independizó de la antigua Yugoslavia en 1991.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 25% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 24% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 24% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 24% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 20% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 18% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 7% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 5% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 4% de Cabernet franc.
- VainillaPresente en 3% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 3% de Cabernet franc.
- FrambuesaPresente en 3% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 3% de Cabernet franc.
- Grosella negraPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Cabernet franc.
- CedroPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Cabernet franc.
- CítricosPresente en 2% de Cabernet franc.
- PimientaPresente en 2% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 2% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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